Egy táplálkozási szakember rámutatott a csalán gyanútlan gyógyító tulajdonságaira; Az életem
A csalán számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket el sem tudott volna képzelni. Amellett, hogy nagy százalékban tartalmaz C-vitamint, sok szempontból segíthet.
Mikhail Ginzburg táplálkozási szakember rámutatott, hogy a csalán milyen hasznos lehet.
A csalán segítségével növelheti az immunitást és fokozhatja a sérült sejtek regenerálódását. Csalánt fogyaszthat minden nap - mondta a Samara Dietetikai és Dietoterápiás Kutatóintézet igazgatója, Dr. Mihail Ginzburg.
A csalán gazdag bioaktív anyagokban - flavanoidokban, folsavban (B9-vitamin) és aszkorbinsavban (C-vitamin). A folsav hiánya vérszegénységhez, szív- és érrendszeri betegségekhez és depresszióhoz vezet.