Cserélje ki a cukrot egészségesebb alternatívákra - Optima Gyógyszertár
Javasoljuk:
A túl sok cukor fogyasztása bizonyítottan súlyos egészségügyi problémákat okoz, ezért fontos, hogy természetes édesítőszerekkel helyettesítsék. A magas cukortartalmú ételek, különösen a fehér finomított cukor fogyasztása súlygyarapodáshoz, korai öregedéshez és 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet. Számos természetes édesítőszer létezik, amelyek finomak és hasznosak. Íme néhány ezek közül, amelyekkel helyettesítheti a cukrot.
1. Drágám
Az egyik legjobb természetes édesítőszer a méz. Antimikrobiális, gombaellenes és antibakteriális hatású. Tudnia kell azonban, hogy a méz annyi kalóriát tartalmaz, mint a fehér cukor. De e hátrány ellenére nagy előnye van a cukorral szemben, nevezetesen az, hogy csak egyszer, míg a cukrot többször, és édesebb nála is. Ha úgy dönt, hogy legközelebb mézzel édesít, cseréljen egy csésze cukrot ¾ csésze mézzel. A méz hátránya, hogy komoly allergén lehet.
2. Tej vagy tejszín
Azok, akik tejjel vagy tejszínnel iszik kávéjukat, azt állítják, hogy az ital keserűsége megpuhul, még akkor is, ha nagyon kevés cukrot adnak hozzá. Legközelebb adjon bio tejet vagy tejszínt a kávéhoz vagy a teához, főleg, ha nem szereti túl édesnek. Ha egészségesebb akar lenni, használjon növényi eredetű cukrozatlan tejet vagy diótejet.
3. Juharszirup
A juharszirup nemcsak palacsinták édesítésére szolgál. Komplex aromája sokkal több édességet hoz a reggeli kávéhoz. Alacsony kalóriatartalmú, gazdag ásványi anyagokban és antioxidánsokban.
4. Reszelt sárgarépa
A következő alkalommal, amikor spagetti mártást készít, cserélje le a cukrot reszelt sárgarépára. Természetes édességük néhány receptben hatékonyan felváltja a cukrot. Két módon adhat hozzá sárgarépát. Az egyik módszer az, hogy a nyers sárgarépát apró csíkokra reszeljük, és a recept többi összetevőjével együtt megsütjük. A másik módszer pedig, ha szükséges, hozzáadunk sárgarépalevet. Egy másik zöldség, amely meglehetősen édes, bár nem gondolja, a hagyma.