Császári ebéd
Recept Zdravka Maksurova "Egyél, mozogj és szeress" című könyvéből.
Elkészítési idő: 25 perc
Szükséges termékek:
50 g fekete rizs; 1 gomba; 1 tojás; 1 evőkanál. olivaolaj; só; bors; 1 babérlevél
Az elkészítés módja:
Forraljuk a rizst 20 percig alacsony hőfokon, az egész gombával, babérlevéllel és sóval együtt. Távolítsa el a szivacsot. Lecsepegtetjük a rizst, és összekeverjük a fekete borssal és az olívaolajjal. A tapadásmentes serpenyőt kikenjük kókuszolajjal vagy olívaolajjal, sütünk egy tojást kedvünkre és hozzáadjuk a gombához. Köretként rizzsel tálaljuk.