Csalánkrémleves teljes kiőrlésű krutonnal - Recept - Élet és öröm

Az elkészítés módja:

A csalánt szűrőedénnyel jól megmossuk.

csalánkrémleves

Hámozzuk meg a burgonyát és mossuk meg. Nagy kockákra vágjuk. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és vágja félbe. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és vágja félbe. Hámozza meg a sárgarépát és vágja kockákra. A hagymát megtisztítjuk és félholdra vágjuk.

Tegyen olajat egy serpenyőbe melegedni. Hozzáadjuk a hagymát és enyhén megpirítjuk a sárgarépát. Hozzáadjuk a maradék zöldséget. Enyhén megsütjük.

Vizet adunk hozzá. Hagyjuk felforrni.