COSMOPOLITAN Koktélok

friss mész
ÖSSZETEVŐK:
45 ml. - citromaromájú vodka
15 ml. - Coantreau.
30 ml. - Áfonyalé
10 ml. - friss mész
ÜVEG: martini
DEKORÁCIÓ: pelyhesített narancshéj

Az elkészítés módja: Öntsük az italokat a recept szerint rázógépbe, adjunk hozzá 4-5 jégkockát, rázzuk 10-15 másodpercig, és szűrjük bele a megadott pohárba.

A narancshéj gyulladása: Óvatosan vágjon le egy csíkot a gyümölcs héjáról (kb. 4 cm hosszú és 2 cm széles), ügyelve arra, hogy ne nyomja meg erősen késsel, hogy ne nyomja össze az illóolajokat. A csík vastagsága a narancs húsos részéig terjed. Gyufát gyújtunk, tálaljuk a tüzet az ital felületén, jobb kezünkkel megragadjuk a kérget, és megpróbáljuk a lángra szorítani benne az olajokat. Ez nem csak egy látványos csapos trükk, hanem egy módja annak, hogy friss és erős narancs ízt adjon. Ő támadta meg először érzékeinket, amikor a pohár megközelítette a „Cosmo” után szomjazó ajkakat ...

MEGJEGYZÉS: Ez a leggyakoribb recept a világon, bár mindig lesznek viták az összetevők mennyiségével kapcsolatban.