Citromos rúd vegán sajttal

Elkészítési idő: 5 óra

Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók

A krémhez

• 200 g vegán krémsajt természetes Violife
• 120 g nyers zabkása
• 14 g zsemlemorzsa
• 120 ml citromlé
• 4 g reszelt citromhéj
• csipet tengeri só
• 60 ml juharszirup

Az alapról

• 90 g zabpehely
• 112 g mandula
• ¼ s.l. tengeri só
• 24 g kókuszcukor
• 15 ml juharszirup
• 60-75 g olvasztott kókuszolaj

Az elkészítés módja

Áztassa a kesudiót forrásban lévő vízbe, és hagyja 1 órán át.

Melegítse elő a sütőt 170 fokra, és fedjen le egy nagy tepsit sütőpapírral.

---