Cinkben gazdag ételek MEDILATTE
A cink ásványi anyag, amely elengedhetetlen a jó egészséghez. A vas után a cink a leggyakoribb nyomelem az emberi testben. Részt vesz a sejtek anyagcseréjében, szerepet játszik az immunrendszerben, a fehérjék és nukleinsavak szintézisében és a sebgyógyulásban. Ezenkívül a cink szükséges a szaglás és az ízérzékelés normális működéséhez. Vegetáriánusok, vegánok és olyan emberek, akik visszaélnek alkohollal vagy drogokkal, amelyek befolyásolhatják a cink felszívódását, leginkább veszélyeztetik a cinkhiányt. Függetlenül annak előfordulásának okaitól, a cinkhiány az étrend időben történő megváltoztatásával és több, cinkben gazdag étel beiktatásával szabályozható.
A következő sorokban a legmagasabb cinktartalmú termékeket láthatja, amelyek segítenek a test napi igényeinek kielégítésében.
Hús
A hús kiváló cinkforrás. A vörös hús, például marhahús, sertés, bárány, különösen gazdag cinkben. 100 gramm nyers marhahús 4,8 mg cinket tartalmaz, ami a férfiak számára ajánlott napi adag 43% -a. Ez a húsmennyiség 176 kalóriát, 20 gramm fehérjét és 10 gramm zsírt is biztosít. Ráadásul sok más fontos tápanyag, például vas, B-vitaminok és kreatin forrása.
Kagyló
Az ok, amiért az osztriga afrodiziákumként híres, éppen a nagy mennyiségű cink. 6 közepes osztriga 32 mg cinket tartalmaz, ami az egy főre ajánlott napi bevitel 290% -a. A garnélarák és a kagyló szintén jó cinkforrás.
Hüvelyesek
A hüvelyesek, például a csicseriborsó, a lencse és a bab jelentős mennyiségű cinket tartalmaznak. Valójában 100 gramm főtt lencse az ember számára ajánlott napi bevitel körülbelül 12% -át tartalmazza. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a hüvelyesek olyan fitátokat tartalmaznak, amelyek gátolják a cink és más ásványi anyagok felszívódását.