Cink - Az élet fémje - II. Rész
Rész II - A test cink-egyensúlyhiányával járó betegségek
A cink kölcsönhatása más ételekkel
A szervezetben lévő cinkfelesleg rézhiányhoz vezet, mivel a cink gátolhatja a réz gyomor-bélrendszeri tartalmát.
A cinkfelesleg serkenti az elhízást és a kapcsolódó betegségeket serdülőknél. A mieloneuropátiát egyes betegeknél hivatalosan "cink túlterhelési szindrómának" ismerik el. A hyperzincemia jelentős anyagcsere-probléma, a rézhiány másodlagos jelenség.
A cink hatása az agyra. A cink szerepe a depresszióban
A cink hatását megfelelő rágcsáló modellben tanulmányozták. Megállapították, hogy a cink antidepresszánsként hat. Az antidepresszánsokhoz hasonlóan a cink is agyi eredetű neurotróf gén expressziós faktort indukál, és növeli a szinaptikus cinkraktárak szintjét a hippokampuszban.
A cinkszintet thalassemiában (egyfajta vérszegénység) szenvedő betegek hajmintáiban elemzik. Cinkben gazdag étrend ajánlott a diákoknak a depresszió leküzdésére. Ilyen betegeknél a depresszió esetei a cinkhiány veleszületett kockázatával járnak.
Parkinson-kór és cink
Alzheimer-kórban és Parkinson-kórban szenvedő betegeknél a vér cinkszintje alacsonyabb. A cink sok fehérjében megtalálható, és képes továbbítani a jeleket, amikor az idegszinapszisokban felszabadulnak. A túlzott alumínium- és kalciumhiány, valamint a központi idegrendszer cinkhiánya Parkinson-kórhoz vezethet.
Alzheimer-kór és cink
Alzheimer-kórban a szervezet nem képes hatékonyan metabolizálni a cinket. Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél a teljes cinkszövet jelentősen csökken az agy egyes területein.
A cink szerepe a vérnyomásban
A cink figyelemre méltó szerepet játszik a vérnyomásban. Hipertónia esetén a cink szintje csökken a szérumban, a limfocitákban és a csontokban, míg a szívben az eritrociták, a vesék, a máj, a mellékvesék és a lép emelkedik. A cink koncentrációja magas, ha a hemoglobin mennyisége magas, de az életkor előrehaladtával mindkettő csökken.
Cink és máj
Cirrhosisban szenvedő betegeknél, valamint kevésbé előrehaladott májbetegségben a máj cinkhiánya figyelhető meg. A májbetegség diagnózisa 3 szérumszint kombinációján alapul - metallotionein, réz és cink. Csökkent teljes cink szérumkoncentrációt, megemelkedett diffúz cink szérum koncentrációt és megnövekedett vizelet cinket figyeltek meg akut vírusos hepatitisben szenvedő betegeknél. Azoknál a betegeknél, akiknek krónikus májbetegség következtében csökkent a szérum cinkszintje, a cinkpótlás befolyásolja a sejtek növekedését és a citokin termelést.
A cink szerepe a csecsemőmirigyben
Határozott összefüggés van a felnőtt betegek cinkhiánya és a csecsemőmirigy-aktivitás csökkenése, valamint az immunitás csökkenése között. A T-sejt működésében csökkenő cinkkoncentráció esetén károsodás figyelhető meg.
A cink szerepe a terhesség alatt
A kilenc biológiai nyomelem közül csak a cink, a réz és a szelén fontos a reprodukcióhoz férfiaknál és nőknél. A cinkhiány a tesztoszteron csökkenéséhez vezet. A cink-, réz- és magnéziumhiány különféle reproduktív problémákat okoz, például meddőséget, magzati veszteséget, veleszületett rendellenességeket, magas vérnyomást, placenta megszakadást, halva születést és alacsony születési súlyt.
A terhesség és a szoptatás ideje alatt megnő a cink iránti igény. Megvizsgálták a cink orális alkalmazásának jótékony hatásait terhesség alatt. A vizsgálatok pozitív eredményeket adnak a cink megelőző hatékonyságára az anya és a magzat szövődményeinek csökkentésében.