Címke lecke Az edények nyelve - Receptek
Az asztali illemtan nem lehet a főzés legfontosabb része, legalábbis az otthoni főzés szempontjából.
De amikor az ember egy étteremben tartózkodik, különösen egy magasabb színvonalú étteremben, vevői viselkedése ugyanolyan fontos, mint a kiszolgáló személyzet viselkedése.
A jó pincér nem köteles megfejteni az asztalánál ülő szereplők hangulatát, bár a sokéves tapasztalat minden bizonnyal jó pszichológussá teszi.
És most itt az ideje, hogy megkérdezzük, jó ügyfelek vagytok-e, és tudjátok-e a tányéron másképp elhelyezett eszközök fontosságát.