Cigányban gazdag húsgombóc - robbantasz be 4-et egyszerre, mielőtt még kihűlnének?

4-et

A házi fasírt sok honfitársunk egyik kedvenc étele. És még az ünnepi asztalon is gyakran látni forró szeleteket körettel kedvenc burgonyája (vagy akár tészta) formájában. Ezenkívül ezt az ételt gyakran gyorsabban eszik, mint bármilyen újszerű fogást. A lélek azonban sokszínűséget akar. Éppen ezért ma felajánljuk, hogy kísérletezzen és készítse el a legfinomabb marhahúsgombócokat a képzett cigány receptje szerint.

BORJA Húsgombóc

600 g marhahús
2 nagy hagyma
4 szelet kenyér
1 tojás
1 tk szol
0,5 tk szárított fokhagyma
1 tk paprika
csipet őrölt fekete bors
csipetnyi koriander
pohár víz

200 g sárga sajt
tojás

Először vigye át a friss marhahúst egy húsdarálón, vagy vásároljon 100% -ban őrölt marhahúst közvetlenül a boltból, majd adja hozzá a hagymát. Áztassa a kenyeret vízbe, vegye ki és vezesse át húsdarálón is.