Chips, sütemények és üdítők nélkül az iskolában - Bulgária - napló
A sült krumpli, chips, szódavíz, bulik és sütemények szigorúan tilosak az iskolai székek és büfék számára - közölte az egészségügyi minisztérium. A fánkoknak, muffinoknak és minden más sült tésztának és krumpliterméknek is eltűnniük kell a polcokról. Száraz levesek és húslevesek, magas zsír- és cukortartalmú édességek és szirupos sütemények szintén nem megengedettek. A hagyományos bolgár pite, muffin és szendvicsek azonban fennmaradtak. Csokoládé is megengedett.
Mindezt megírja a gyermekek iskolai táplálkozásáról szóló új rendelet, amelyet egyéves elhalasztás után Evgeniy Zhelev volt egészségügyi miniszter írt alá utolsó munkanapján, és szeptember 15-én lép hatályba.
Járványossá válik a gyermekkori elhízás Bulgáriában - mondta Stefka Petrova professzor, nemzeti táplálkozási tanácsadó. Egy 2004-es tanulmány adatait idézi, amikor a diákok 20% -a volt túlsúlyos, 2008-ban a 6 éves gyermekek 30% -ának volt ilyen problémája. A túlsúly olyan nőgyógyászati megbetegedésekhez vezet, mint a cukorbetegség és a magas vérnyomás, amelyek már elterjedtek a gyermekeknél.