Chia mag - darázs istenek ajándéka az egészségért

Az ókortól kezdve a nők a szépítés eszközeként a különféle növények leveleire, virágaira és magjaira támaszkodtak. Segít nekik az ájurvéda ősi filozófiája is, amely több mint ötezer éve tanulmányozza, összegyűjti és elősegíti a belső és külső működésű gyógynövények és növények használatát.

A cél az egészség és a szépség közötti harmónia megtalálása, hogy a test és a bőr fiatal maradjon. A tudósok a magvak felé fordulnak, amelyek felbecsülhetetlen értékű vitamin-, egészséges zsírsav- és szénhidrátforrásnak bizonyulnak.

Évezredek óta részt vesznek az emberi étrendben, mivel erős antioxidánsok és erős tápanyagok. De a világ minden táján lehetséges több száz mag közül a tudósokat egy ősi legenda ihlette, amely a chia magokon alapszik.

A mexikói törzsek öröksége

Az azték életmód fő része az iskaite nevű varázsital volt. Neki köszönhető, hogy a Tarahumara törzs "hosszú futó emberekként" lefordítva több ezer kilométert tett meg fáradtság nélkül. Az ősi italt az aztékok úgy készítették el, hogy chia magokat vízbe áztattak.

Chia magok a fogyáshoz

A chia magokat a magas omega-3 zsírsavtartalom különbözteti meg, 8-szor nagyobb, mint a lazac. Háromszor több antioxidánst tartalmaz, mint az áfonya, és 15-szer több magnéziumot, mint a brokkoli, és háromszor több vasat, mint a spenót. A chia magokban magas a rosttartalom, és a tanulmány szerint csak 37 közülük vesz részt naponta az étrendben, csökkenti a vérnyomást és a gyulladást, szabályozza a vércukorszintet.

---