Caprese saláta mozzarellával és bazsalikommal BB-Team
2014.02.27-től 1 perc alatt olvasható.
- 150-200 gramm mozzarella (vagy baba mozzarella)
- 2-3 közepes méretű paradicsom
- 2-3 evőkanál olívaolaj
- csipet só
- bazsalikom
- citromlé/ecet (opcionális)
- (Én személy szerint hozzáadom a sósat)
Vágja a paradicsomot lapos darabokra, és rendezze egy salátástálba, majd öntsön 1 evőkanál olívaolajat (vagy még egy kicsit). Rendezzük a tetejükre a felszeletelt mozzarellát. Az olívaolaj többi részét (2 evőkanál) összekeverjük sóval, bazsalikommal/sóssal és citromlével. Szórja meg a salátát ezzel az öntettel.
A saláta rendkívül ízletes, egészséges, elkészítése legfeljebb 5 percet vesz igénybe.