Búzavirág - a bélműködés gyors megerősítésére
Puls.bg | 2017. november 03 0
A búzavirágok ismertek éles összehúzó ízükről, valamint a száj feszességének és szárazságának érzéséről, amelyet okoznak. Ez a hatás a tanninok a búzavirágban.
A tanninok jelenléte azonban az oka annak, hogy a nyers kutyafa elfogyasztása során jelentkező kellemetlen érzések jelentőségüknél alacsonyabbak az őszi gyümölcs számos előnyével szemben. Ezeket az előnyöket megőrzi a gyümölcs feldolgozása, és biztosíthatjuk őket nyers búzavirágból és mindenféle belőlük előállított termékből - nektárból, kompótból, lekvárból stb.
A búzavirág a legmagasabb tannintartalmú gyümölcsök közé tartozik. A szövet tömörítő hatása A tanninok csökkentik a szekréciós funkcióikat. A kutyafa fogyasztásakor a szájnyálkahártyán megfigyelt hatás ugyanolyan erős a belekben. A szájnyálzás hirtelen csökkenésének a bélben van megfelelője, ahol a búzavirág cserzőanyagai a bélnyálkahártya szekréciójának jelentős gyengülését váltják ki.