Búza bulgur 500g - Északi csillag - Online portál és gluténmentes és egészséges bolt
Állapot: Készleten van
Fogalmazás: búza bulgur.
Használat: Feldolgozás után közvetlen fogyasztásra. Egy csésze terméket két csésze vízben 20 percig forralunk.
Tárolás: Száraz és hűvös
Eredet: Bulgária.
Tápértékek 100 g termékre:
energiaértékek 1452kj/347kcal
A Bulgur teljes gabona, amelynek hasznos tulajdonságai évszázadok óta ismertek. Kezdetben a bulgur főként a Közel-Kelet, a Balkán, Törökország, Örményország, India és Dél-Ázsia hagyományos konyháiban volt jelen, de ma már szinte egész Európában és Amerikában fogyasztják.
Ez egy teljes értékű élelmiszer, amely fontos helyet foglal el a hagyományos bolgár konyhában, főleg a rizs helyettesítőjeként. A Bulgurt számos hús főzésére használják, és az alacsony zsírtartalom és az összetétel hiánya miatt a koleszterin jó választás szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésére. Kiváló ízt ad a bárányételekhez. A bulgurral akár pitét vagy süteményt is készíthet. Az ajánlott arány főzéskor 1: 3 (1 rész bulgur és 3 rész víz). Áztassa forró vízbe, vagy forralja fel, amíg a térfogata megháromszorozódik, és kifolyik. Ne töltsön kevesebbet vagy többet a megadott mennyiségnél, hogy a bulgur ne legyen túl kemény vagy megrepedjen.