Burgonyanapló; Legyél fittasztikus

ötlet fantasztikus és táplált álmodozók számára

Személy szerint egy kicsit kerülöm a burgonyát, mert félek, hogy nem lesz erőm mondani STOP előttük.

Mindent imádom a burgonyával

Tudom azonban, hogy azok is olyan ételek részét képezik, amelyek nem tesznek jót nekem a "szuper test" küldetésben.

És mégis vannak napok, amikor megengedhetem magamnak a burgonyát, mivel vannak napok, amikor mindent megengedhetek magamnak. Mint már kifejtettem, megengedhetem magamnak, és nagyon sokat engedhetek 😀

Tegnap este még sült krumplit ettem, amelyet anyám készített, ami azt jelenti, hogy nem csak sültek, hanem olajat fecskendeztek be. Próbáltam jó lenni és megenni a megfelelő adagot (a séma szerint kézzel). Alig van megfelelő mennyiségű zsíros krumpliba fulladt, de egy marékomat kiszolgáltam. Nyitott tenyér 🙂

A burgonyáról szólva, amikor pokolian sokat akarok enni, pontosan ezt csinálom a sütőben, és mindig elégedett vagyok. Vékonyra szeletelt burgonya, fűszerekkel és sóval, sima sütőpapíron egy lapos serpenyőbe rendezve. sütő mega fokos, felül és alatt sütjük, kérgesek lesznek 🙂

A burgonya egyik kedvenc lehetőségem a frissek elkészítése, mert ez még lustább és gyorsabb. Nem csak így készítek friss baba burgonyát, hanem a régieket is gyakran jól mosott, de nem tudják small mindig találnak héjat, hogy megfojtsák és mindent kihányjanak.

---