Burgaszban iszik a legtöbb sört

A bolgár fogyasztó nagyra értékeli az őshonos sör tulajdonságait. Ezt bizonyítják az IPSOS Bulgaria 2012-re vonatkozó országos reprezentatív felmérésének eredményei, amelyet Szófia, Blagoevgrad, Plovdiv, Stara Zagora, Várna, Burgas, Ruse, Pleven és Montana régió 18 és 69 év közötti polgárai körében végeztek. a sörgyártók uniója Bulgáriában.

A felmérés adatai azt mutatják, hogy az elmúlt évben a válaszadók 52% -a legalább hetente egyszer fogyasztott sört, ami az úgynevezett "aktív fogyasztók" kategóriájába sorolja őket. A férfiak két és félszer gyakrabban isznak sört, mint a nők. A sörrajongók 40 és 49 év közöttiek.

A sört vízből, malátából, komlóból és sörélesztőből állítják elő, alacsony alkoholtartalma a természetes erjedési folyamatoknak köszönhető. Az aktív fogyasztók 27% -a elismeri a sört természetes termékként. 35% -uk nagyon jó minőségű termékként határozza meg a sört, és 44% -uk tisztában van azzal, hogy mérsékelt fogyasztás mellett a sör része lehet az egészséges életmódnak és étrendnek. A sörfogyasztók 61% -a úgy véli, hogy a borostyánital jól passzol az ételhez, és a főzés fontos elemeként használják. Arról azonban keveset tudni, hogy a sör az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú ital - 100 milliliter sör csak 45 kilokalóriát tartalmaz. A válaszadók mindössze 14% -a, az aktív felhasználók 21% -a tudja ezt, és hogy a "sörhas" csak mítosz.

---