Megtalálták a leghatékonyabb és legegészségesebb étrendet
Új kutatások azt mutatják, hogy a vegetáriánusok hatékonyabban fogynak és javítják az anyagcserét az intramuszkuláris zsír csökkentésével, összehasonlítva az alacsony kalóriatartalmú étrenddel rendelkező emberekkel.

A vizsgálatban 74 véletlenszerűen kiválasztott, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő beteg vett részt, amelynek célja a vegetáriánus étrend és a hagyományos antidiabetikus étrend hatásának nyomon követése volt.
Az eredmények azt mutatták, hogy a fogyás szempontjából a vegetáriánus étrend majdnem kétszer hatékonyabb - a fogyás közel 7 kg. Míg azok az emberek, akik hagyományos antidiabetikus étrendet kaptak, csak 3,5 kg-ot fogytak le.
A vegetáriánus étrendben résztvevők többnyire zöldségeket, gyümölcsöket, gabonákat és dióféléket fogyasztottak, az állati termékeket pedig napi egy alacsony zsírtartalmú joghurtra korlátozták.