BUCKWHEAT palacsinta

Kulináris receptek - Kulinari.net

Posted on augusztus 4, 2018 by svetla in Ayurveda, Kulináris receptek, Modern konyhák // 0 hozzászólás

Kulináris receptek

250 g hajdina
5 g lenmag
10 g ghee
5 g barna cukor
1 g só
10 g sütőpor
5 g szóda
100 g citrom
5 g fahéj

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

Őrölje le a lenmagot és áztassa kevés vízben körülbelül 30 percig.
A hajdinát is őrlik, és ha szükséges, száraz serpenyőben és lassú tűzön néhány percig pörkölhetik, majd darálás előtt lehűtik.