Brokkoli sajttal és tejszínnel - Ételek

ünnep 2018.05.30 18 599 megtekintés

Nem tudok rólad, de nagyon szeretem a brokkolit sajttal.

Amikor sajtos brokkolit készítek, a tej helyett tejszínt adok hozzá, így az étel sokkal finomabb lesz. A brokkoli hasznos zöldség, amelytől nem szabad megfosztania magát. A recept könnyen elkészíthető, és az étel nagyon ízletes.

Szükséges termékek: 500 g brokkoli, 200 ml. állati tejszín (folyékony) 30% zsír, fekete bors, só, vaj, kéksajt, füstölt sajt, olvasztott sajt, mozzarella, sárga sajt, parmezán, fehér sós sajt, edam, emmentál ... Bármilyen sajtot használhat, de mindenképpen készítsen legalább 3 típus kombinációját.

Brokkoli elkészítése sajttal:

A brokkolit apró falatokra vágjuk vagy apróra vágjuk. Jól mossuk és forraljuk forrásban lévő vízben egy-két percig, majd azonnal hűtsük le jéghideg vízben. Hagyja a brokkolit jól lefolyni, miközben elkészíti a maradék termékeket.

---