Brit sör vagy a sör igazi íze
Ha nem ittál brit sört, akkor nem tudod, mi az ital igazi íze, ennek az italnak az ismerői kategorikusak. A királynő alanyai számára a kocsmában töltött idő festékkel (570 ml) ale nem csak a kikapcsolódás a kedvenc italával. Ez egy rituálé, amely folytatja a nemzeti hagyományt. Valami pálinkát nekünk, bolgároknak.
A Szigeten a neolitikum óta ivott sört nemcsak azért tisztelik, mert ez a legelőnyösebb ital. De azért is, mert az az első típusú alkohol, amelyet a helyiek elkezdtek gyártani. Shakespeare írásaiban többször említi ale-t. A britek pedig gyakran viccelődnek, hogy egy nehéz munka után a Stonehenge-i építők feloszlottak
festék kedvenc italával
Míg az avatatlan sör szénsavas könnyű folyadék, addig a briteknél a klasszikus ital egészen más. Az évszázadok során az Egyesült Királyságban működő sörfőzdék fejlesztették és fejlesztették a hagyományos sört, hogy minden rajongó ízléstől és pénzügyi helyzettől függetlenül megtalálhassa a neki leginkább tetsző terméket, és rendszeresen megengedheti magának.
Ma már több mint 2000 sörmárka kapható az Egyesült Királyság piacán. Az alkalmazott élesztő típusától és az erjedés hőmérsékletétől függően eltérő színűek, sűrűségűek, ízűek és aromájúak. Naponta több mint 1,5 millió ale festéket exportálnak több mint 120 különböző országba. A hivatalos statisztikák szerint 2005-ben ennek az italnak az országban történő értékesítéséből származó teljes forgalom elérte az 52,2 milliárd fontot.
A sör valójában az az alapkoncepció, amely összefoglalja a királyságban fogyasztott négyféle italt -
ale, vaskos, portás és tábor
Mindegyiknek megvannak a maga egyedi jellemzői, és régiónként eltérőek, ahol előállítják.
Válogatás híres ale márkákból.
Furcsa módon a mai kedvenc világos sör, más néven lager, kivételes volt 40 évvel ezelőttig népszerűtlen és csak a teljes piac 1 százalékát képviselte. Korábban a legkelendőbb ilyen típusú italok az ale és a stout voltak. Magukat "alkategóriákra" osztják - ismét az alkohol összetevői, íze, aromája, színe és százalékos aránya szerint.
A puha vagy ún. mérföld ale a legtöbb esetben sötét sör. Körülbelül 150 évvel ezelőtt kezdte el gyártani, mint a sötét sör és a portás olcsóbb alternatívája. A 20. század közepén a lágy sör Nagy-Britanniában a legnépszerűbb csapolt sörnek bizonyult. Bár ma viszonylag könnyű ital, 3–3,6% alkohollal, az ilyen típusú sörök eredeti változata sokkal erősebb és elérte a 6% -ot. Az ital sötét színét vagy sült maláta, vagy karamellizált cukor, és egyes esetekben mindkettő okozza.
A keserű ill keserű ale egy másik egyedülálló brit sör, amely továbbra is a legnépszerűbb csapolt sör Angliában. A különböző márkák színében, aromájában és megjelenésében rendkívül sokfélék. Egyesek aranyszínűek, mások réz árnyalatúak.
Egyesek a komló finom illatát árasztják, míg mások malátásak. Kipróbálhat száraz vagy édes keserű sört is. Ezeket a jellemzőket az a régió határozza meg, ahol a söröket előállítják. Yorkshire-ben az ilyen típusú italok rajongói azt várják, hogy poharukat vastag, krémes hab borítja. Szeretik látni annak nyomait az üveg belső oldalán,