Brie sajt - összetétel, kalória, receptek és alkalmazás diétákban Belcho Hristov - Fitness

Az élelmiszertermék leírása
Brie sajt Nevét a francia történelmi Brie régió nevéről kapta, ahol először a középkorban gyártották. Lágy, krémes állaga és ehető fehér penésze is van. A Brie tehéntejből készül, enyhén szürkés-sárga színű, fehér színű nemes penész borítja. Állaga kissé kocsonyaszerű a penész alatt, enyhén fűszeres íze van, enyhe ammóniaillattal és gyümölcsös árnyalatokkal.
Diétás feldolgozási módszer
A Brie sajtot a vásárlás során fogyasztják.
Kalória és táplálkozási összetétel
| Kalóriák | 334 |
| Zsír | 27.68 |
| Szénhidrátok | 0,45 |
| Fehérje | 20.75 |