Breed Ultramarathoner - Magazine 360
Ossza meg
Mit esznek ezek az állatok?
Krasi Georgiev Szófiából származik, de 16 éve él Londonban. Szakterülete a sporttáplálkozás, és itt dolgozik A Nemzeti Sportközpont Londonban, ahol az angliai válogatottak étlapjáról és étrendjéről gondoskodik. Kézilabda, szinkronúszás, amerikai futball, foci, tenisz és sok más elitcsapattal dolgozik együtt. Lelkes hosszútávfutó is - több mint 30 maratonon és ultramaratonon vett részt világszerte. Köztük van az egyik legnehezebb verseny, Marathon des Sables, hatnapos túra a Szahara sivatagban, amelyet a nehéz körülmények ellenére Krasinak sikerült teljesítenie.
Mi ultramaratonisták elég érdekes fajok vagyunk. Egy egész könyv írható arról, hogyan ismerik fel, szelídítik meg az ilyen állatokat. De egy dolog kötelező. Mindenkinek megvan a saját receptje a különféle energiatermékekre, amelyek segítenek a verseny során - a legegyszerűbbektől kezdve, például egy sült burgonya zsebébe vételén át az igazán finom ételekig és érdekes kísérletekig. Új ötletek és új receptek érdekelnek, egyszerűen azért, mert senki sem szereti állandóan ugyanazokat a dolgokat enni, és valahogy más az érzés, amikor maga készíti el.
Például kukoricalisztből süteményt készítek mazsolával, dióval, mézzel, szárított gyümölcsökkel és kókusszal - és ez nekem is beválik. Valamivel ezelőtt beszéltem jó barátommal, Mohamed Ahansellel (ő nyerte a Marathon des Sables-t 2013-ban). Mint minden marokkói, imádja a randevúit is. És ez az étele egy verseny alatt. Zúzott mandulával pépesítem és feldobom őket, vagy kis falatokat készítek kukoricalisztből és különféle diófélékből, mézből és mogyoróvajból. Egy másik barátom különleges csokoládé bombákat készít. Mindent csak képzeletünk és találékonyságunk enged és korlátoz.