Brazil dió; biztos szövetséges a felesleges kilókkal szemben
Melyik ár előnyös. A brazil dió napi adagja (naponta mennyit vehetünk fel). Táplálkozási összetétel és tartalom. Kalóriák. Fehérje. Szelén. Fogyasztás: nyers vagy sült? Mikor lehet káros? Vélemények. Allergia a brazil dióra. Amikor mérgező (sugárzás). Faipari. Mit hiányol a Wikipedia? Terhesség és szoptatás alatt. Előnyök és mit gyógyít: A pajzsmirigy számára (Hashimoto). Diéta fogyáshoz. Pattanásokkal. Cukorbetegségben. A rákban. Gyerekeknek.
Brazil dió - a hazánkban kevéssé ismert dió nélkülözhetetlen segítő az elhízás elleni küzdelemben. Nagyon sok rostot tartalmaz összetételében, ami segíti az étvágy kontrollálását, ami viszont fogyáshoz vezet.
És nem ez az egyetlen tulajdonság, amely minden étrendben kívánatos termékké teszi. A férfi olvasók érdeklődni fognak, hogy megtudják, hogy a brazil dió egy erős természetes stimuláns a tesztoszteron termeléséhez.
Ez pedig a férfi reproduktív rendszer egészének fokozott hatékonyságához és jobb egészségéhez vezet.
A chudesa.net oldalról, különösen olvasóink számára, részletes információkat gyűjtöttünk a brazil dióról - táplálkozási tulajdonságokról, értékes összetevőkről, ellenjavallatokról és mindenről, amit tudnod kell, hogy a lehető legjobban kihasználhasd tulajdonságait.
És legfőképpen - milyen séma szerint alkalmazzuk, hogy ne ártsunk magunknak, hanem csak hasznot hozzunk a testünk számára.
Melyik ár előnyös?
A dió vitathatatlan tulajdonságai miatt sokat spekulálnak a brazil dió árával kapcsolatban. Mivel a különböző üzletekben a kilogrammonkénti árak közötti különbség időnként eléri a kettős értéket.
Annak érdekében, hogy a gátlástalan kereskedők ne tévesszenek meg, tudnia kell, hogy ömlesztve a brazil dió szokásos ára körülbelül 20 leva kilogrammonként. Kész darabokat is talál 250 és 500 grammos csomagokban, amelyek 4,50 - 5 és 9 - 10 levek.
Fontos tudni, hogy a dió napi ajánlott bevitelét figyelembe véve kb. Két hónap alatt elegendő lesz 500 gramm belőle.
Napi adag (mennyi naponta)?
Értékes összetevői ellenére a brazil diót soha nem szabad túlzásba vinni, mivel nagyon nagy mennyiségben tartalmaznak szelént, ami túladagolás esetén ellenkező hatást eredményezhet, könnyű ingerlékenységhez és fáradtsághoz vezethet, valamint irritálhatja a gyomrot is. Nagyon ritka esetekben a brazil diófélék még mérgezőek is lehetnek, ha nagy mennyiségben fogyasztják őket.
Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy napi két brazil diót vegyenek be a pajzsmirigy és az immunrendszer működésének javítása érdekében, valamint a káros szabad gyökök elleni küzdelem általános képessége miatt is.
Táplálkozási összetétel és tartalom
A brazil dió tápanyag-összetételében egy csomó tápanyag található
Mint már említettük, a brazil dió rendkívül nagy mennyiségű szelént tartalmaz - akár 1917 mcg/100 gramm. Ettől automatikusan az az étel válik a leggazdagabbá ennek a fontos ásványi anyagnak. Ezenkívül gazdag fontos ásványi anyagokban, például káliumban, magnéziumban, foszforban és kalciumban.
Ezenkívül cinket tartalmaz, ezért az orvosok a megfázás megelőzésére ajánlják, különösen a megfázás és az influenza idején.
A brazil dió nagy mennyiségben tartalmaz telített omega-3 és omega-6 zsírsavakat, és mint tudjuk, nélkülözhetetlenek a rossz koleszterin elleni küzdelemben.
Kalóriák
A brazil diófogyasztás körültekintésének másik oka az összetételében rendkívül magas zsírtelítettség. A dió 100 grammban 656 kalóriát tartalmaz.
Mely kalóriákat, bár egészséges omega zsírok formájában, nem szabad túl nagy mennyiségben bevenni.
Fehérje
A brazil dió szintén meglehetősen magas fehérjét tartalmaz, amely a benne lévő rostokkal együtt felbecsülhetetlen szövetséges a túlsúly elleni harcban. Fehérjeinek köszönhetően a dió segít az éhségérzet ellenőrzésében, ezáltal csökkentve a nem kívánt súlyt.
Természetesen magas zsírtartalma miatt nem szabad túlzásba vinni a fogyasztását, mivel a hatás megfordulna. Napi 20-30 gramm brazil dió elegendő az étrendhez.
A dió vegetáriánusok számára is nagyon alkalmas.
Szelén
Mint már említettük, a brazil dió magas szeléntartalmával tűnik ki a többi dió közül. Ami nélkülözhetetlen az emberi immunrendszer és a pajzsmirigy működéséhez.
A brazil dió gazdag szelénforrás
Ezenkívül szelénre van szükség olyan emberek számára, akik testük jódhiányában szenvednek, valamint azoknak, akiknek problémái vannak a gyomor-bél traktusban.
A szelén pozitív tulajdonságaihoz hozzá kell tennünk azt a tényt, hogy megelőzően hat az olyan betegségek ellen, mint a prosztata-, az emlő- és a vastagbélrák. Ezenkívül megvédi a testet és a bőrt az idő előtti öregedéstől.
Fogyasztás: nyers vagy sült?
Noha van némi vita a témában, a legtöbb szakértő határozottan állítja, hogy a brazil diót nyersen kell fogyasztani, nem pedig pörkölni. A hőkezelés során a benne lévő anyagok hasznos tulajdonságainak egy része elvész, és meglehetősen íztelen is.