Bolgárul fogyni tanácsolta híres táplálkozási szakemberünk - Factor News

Ezt Svetoslav Handjiev asszisztens, a Bolgár Egészséges Táplálkozás Szövetségének elnöke és a Szófiai Közlekedési Kórház anyagcsere-betegségek osztályának vezetője nyilatkozta - jelentette a BGNES újságírója. Hiroko Togo, a BBC japán riportere választotta a bulgáriai elhízás elleni küzdelemről szóló dokumentumfilm főszereplőjévé.
Togo minden héten elkészít egy filmet az európai személyiségekről, bemutatva életmódjukat és munkájukat - mondta az újságíróknak a riporter. Megosztotta, hogy nagyon lenyűgözték a bulgáriai fogyás módszerei, ezért felvette a kapcsolatot Handjiev docenssel.
A híres táplálkozási szakorvos felszólította a bolgárt, hogy térjen vissza a hagyományos étkezési módhoz. Konyhánk nagyon közel áll a mediterrán étrendhez, amelyet a világ legegészségesebbnek ismernek el. Alacsony zsírtartalmú joghurt, rakott, tarator, sok zöldség, bab, lencse, teljes kiőrlésű kenyér - ezek olyan termékek, amelyek sok testmozgással együtt nagyon jó eredményeket eredményeznek a túlsúlyban. A sóska és a csalán olyan növény, amelyet csak a Balkánon fogyasztanak. A kapor, a petrezselyem, a hagyma, a fokhagyma és a mavrud természetes antioxidáns.