Birsalma - vitaminok királyi raktára

A birsalma - nagyon gyakran elhanyagolt gyümölcs, a vitaminok igazi tárháza. Nem véletlen, hogy az ókor aranygolyóit Isten ajándékának tekintette. A birsalma tartalmaz A-provitamint, valamint C-, E-, B1-, B2-, B6- és PP-vitaminokat. Gazdag bioaktív anyagokban - tanninban és pektinben, valamint vasban, káliumban és magnéziumban.

Még Hippokratész - az orvos atyja is - a birsalmát javasolta az emésztőrendszer problémáinak kezelésére. Az ókor híres orvosa, Abu Ali ibn Sina, ismertebb nevén Avicenna, az orvos atyjának tartott, a birsalmát a gyomor-bélrendszeri problémák hatékony gyógymódjaként, a máj tisztítására, valamint tonikra ajánlotta.

A birsalma támogathatja az egész immunrendszert, különösen hideg időben, javíthatja az emésztést és a légzőrendszert, és segíthet a pattanások elleni küzdelemben is. És széles körben használják a népi gyógyászatban. A jól érett birsalmák frissen facsart levének gyulladáscsökkentő hatása van. A sült birsalma ideális orvosság a hányás ellen. A gyomorhurutban a népi orvoslás a birsalma magjának főzetét ajánlja.

---