Bio kamut Biosvyat - 500 g

A Kamut egyfajta durumbúza, amely az ókortól napjainkig változatlan maradt. Magas fehérjetartalma, jó béta-karotinban és szelénben van. A Kamut az alacsony gluténszintű gabonafélék egyike. A növény eredete számos legendával és hagyománnyal társul. Egyes források szerint kamut 3000 évvel ezelőtt találtak az egyiptomi sírokban, mások szerint Noé ezzel a fajta búzával etette az állatokat az áradás idején. Titokzatos eredete ellenére a kamut továbbra is az egyik legmagasabb tápanyagtartalmú gabonaféléknek köszönhető, hogy nem tartozik a modern hibridizáció alá.

---