Bemutatjuk a tökéletes sajtos szendvicset, amit tudok enni

A remek családi reggeli receptjének három változata

Szombat reggel. Arra ébred, hogy fogalma sincs, mit készítsen reggelire. Unod már az unalmas szelet sajtot és szalámit. És itt jövünk az egyik kedvenc harapnivalónkkal a hétvégére - sajtos pirítóssal egy serpenyőben. Pontosabban ennek a csodálatos szendvicsnek három változatával, amelyek közül az egyik kissé bolgár.

1. lehetőség: Klasszikus

Ehhez a szépséghez csak három termékre van szüksége: pirítós kenyér (értse meg a négyzet alakú szeletelt kenyeret minden üzletből), vaj és reszelt sajt. Fontos. Sajt alatt nem fehér sós vizet, hanem nyugati sárga sajt „sajtokat” értünk. Ön dönti el, mit használjon - ha lágyabb és semleges ízt szeretne, akkor a Gouda és a Scamorza az Ön számára. Hogy kicsit erősebb legyen - használja az Emmentalt, és egy szuper illatért fogadjon Cheddarra. Természetesen használhatja sárga sajtunkat vagy különféle sajtok keverékét is.

Egy nagy serpenyőbe tegyen egy nagy csomó vajat, hogy mérsékelt hőmérsékleten megolvadjon. Ez azt jelenti, hogy ha a főzőlapja 7, akkor legfeljebb 4-et használjon. Amikor a vaj megolvadt, tegyen két szelet kenyeret egymás mellé. Amikor enyhén sütni kezdenek egy sajtot szórni, 3-4 millimétert hagyva a széléig, hogy ne terjedjenek.

1-2 perc múlva takarja le a sajtot a másik szelettel, a tetején hagyva a sült oldalt. Konyhai spatulával enyhén nyomja össze a két szeletet, és nyomja őket a serpenyő vége felé. Tegyen még egy kis olajat a felszabadult részbe.

---