Baykova professzor: A bolgárok 65% -a a szív- és érrendszer betegségei miatt hal meg
"A táplálkozás - a jó egészség és a biotonus hatékony tényezője" volt az előadás témája, amely Prof. Donka Baikova ma Dobrichban a GERB öregek kezdeményezésére bemutatták a városban. Prof. Baykova a szófiai Orvostudományi Egyetem oktatója. Ő az egyik vezető táplálkozási és dietetikai szakemberünk.
"Az elmúlt évtizedekben a tudomány, a gyakorlat, az orvostudomány különböző területeinek szakemberei tanulmányozták, hogy milyen tényezők befolyásolják az egészség paramétereit. Mivel az egészség nem csupán a betegség hiánya, hanem test, szellem, érzelem, társadalmi öntudat is "- mondta Baykova professzor. Ezt az összetett mennyiséget, amelyet egészségnek hívnak, mind a genetikai adottságok, mind a társadalmi tényezők befolyásolják. Az adatok azt mutatják, hogy az egészséget formáló tényezők 60 százaléka étrend és étkezési szokások. Ezt követi a fizikai aktivitás, a környezet, az örökletes tényezők, az egészségügyi ellátás szintje és a szociális rendszer.