Barracuda receptek - halételek, receptek
Barracuda ragadozó halak, étrendje különféle kishalakból, tintahalból és garnélarákból áll. Gyakran Barracuda állományra vadászni. Az idősebb emberek azonban általában egyedül vadásznak. Barracuda hosszúkás testű, finom pikkelyekkel borított, halpofák széles, pontozott, éles és nagy fogak, hátúszók rövidek. Ez a hal nem veszélyes az emberre. A barracuda hús nagyon hasznos az emberi test számára. Edények ebből a halból, kivételes ízük miatt.
Barracuda sült zöldségekkel
Ennek a finom ételnek az elkészítése nem igényel sok időt, de a következő összetevőket igényli: Barracuda filé 0,6 kg, 0,5 kg sárgarépa, burgonya, 1 kg, 20 g gyömbér, 40 g vaj, egy sugarú zöldhagyma, olvasztott vaj 20 g, 2 evőkanál liszt, tej, 0,25 L, 0,1 liter zöldségleves, fekete bors, darált wasabi 2 evőkanál só.
Az első dolog, amit meg kell tisztítania és meg kell mosnia a burgonyát. Ezután vágja darabokra és forralja 20 percig. Ezután tisztítsa meg a sárgarépát, és vágja csíkokra, vágja nagy zöldhagymára. Tiszta gyömbéres karaj és kevés vajban megsütjük. A gyömbéres sárgarépa hozzáadásához további 2 percig sütjük. Ezután öntsük vissza a zöldséglevest, adjunk hozzá borsot és sót, és főzzük további 8 percig. Hozzáadjuk a zöldhagymát, és további 5 percig főzzük.
A Barracuda filé darabokra vágva, majd borssal és liszttel enyhén feltekert sóval dörzsölje. Ezután a halhúst minden oldalról 4 percig sütjük. Ezután burgonyapürét készíthet, hozzáadhatja a tejhez és a wasabi vajhoz '10 Barracuda filé, amelyet zöldségekkel és burgonyapürével szolgálnak fel az asztalon. Az étel különféle zöldségekkel, petrezselyemmel, bazsalikommal, petrezselyemmel díszíthető.
Barracuda saláta
Valószínűleg mindannyian finom, ízletes és szokatlan ételeket szeretnénk díszíteni az ünnepi asztal ünnepén. A Barracuda saláta megfelel ezeknek a kritériumoknak. Igazi dísze lesz az ünnepi asztalnak. Ünnepi hússaláta főzéséhez barracuda szükséges: Barracuda filé 0,5 kg. Fekete olajbogyó üveg 1, 3 gerezd fokhagyma, hagyma, 1, 3, uborka, paradicsom 10, 10 darab fürjtojás, 1 mész és kaprosugár.
A Barracuda filét mosás után nagy darabokra kell vágni. A hús szaftosabb és markánsabb íze érdekében sóval és citromlével kell kezelni, csak ízlés szerint darált fekete borsot adhatunk hozzá. Ezután adjuk a pácolt filét 30-45 percig. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a halakat.
A következő lépés a kapor megmosása, majd finom aprítása, a fokhagyma meghámozása és aprítása. Ezután közepes hőmérsékleten egy serpenyőbe melegítjük, és a serpenyőbe elosztva hozzáadjuk a növényi olajhoz. A húsnak és a zöldségnek közepes lángon kell párolnia.