Barna rizs saláta - Receptek - DietaBG

saláta

Idő előkészítéshez: 30 perc.

Tápérték: 320 kalória.

Saláta barna rizzsel

Szükséges termékek 4 ember:

-4 csésze barna rizs

-4 szardella filé

-2 evőkanál kapribogyó

-1/4 evőkanál kurkuma por

-1/2 evőkanál olaj

-1 csipet fekete bors.

Az elkészítés módja:

  • Öntsük a barna rizst egy serpenyőbe forrásban lévő és sós vízzel, kevés olaj hozzáadásával.
  • Hagyja a rizst 20-25 percig főni.
  • A rizst hideg vízzel lehűtjük, és nagyon jól lecsepegtetjük.
  • Mossa meg és aprítsa fel a salátát. Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra a paradicsomot.
  • Keverje össze a salátát a paradicsommal, rizzsel és kapribogyóval. Tálakban tálaljuk.
  • Fűszerezzük a rizst az előre összekevert kurkumával, 1 csipet fekete borssal és olajjal.
  • Rendezze a szardella filét és a friss bazsalikomleveleket a rizsre.
  • Ha nem szereti a kapribogyót, kicserélheti mazsolával.