Bárányáldozati leves a MateKitchen-től

4 adag átlagosan 10 perc elkészítés 2 óra 0 perc főzés 2 óra 10 perc összesen 226 kalória BGN 8,68

Bűn bárányt tartani, és nem készíteni vele egy szép, vastag áldozati levest. Nincs jobb évszak, mint a húsvét. Ezután a bárányok megnőnek, és a hús megváltoztatja az ízét. Nem mintha a nyár rossz lenne, éppen ellenkezőleg, még olajosabb, de éppen a zsír hordozza a sajátos aromát, és a hús jobban lélegezni kezd.

A kályha mellett értékes idő megtakarításához használja a gyorsfőzőt a hús főzéséhez. Tegye a sárgarépát, a hagymát és a fekete borsot, hogy gazdagítsa a húslevest és eltávolítsa a szagát. A babérlevélre nincs szükség, mert a hús fiatal állatból származik. Ez egy erős fűszer, amelyet nyárs vagy birka főzéséhez kell használnia.

---