Bananas BB-Team

Gyümölcs alternatíva az "akkumulátorok" újratöltésére

2011.12.17-től olvassa el 7 perc alatt.

Banán faszerű növényfajok, bár technikailag a lágyszárúakhoz tartoznak. A "banán" kifejezést a "fa" hosszúkás gyümölcsének megnevezésére használják, és sárga, zöld vagy Bulgáriában nem annyira népszerű vörös színű.

bananas
A banánt eredetileg Délkelet-Ázsia és Óceánia nyugati része őskori népei termesztették. Az első információ róluk a Kr. E. 600-ból származó buddhista szövegekből származik. Kr. E. 327-ben Nagy Sándor banánt kóstolt India völgyeiben. Kínában a 3. század eleje óta vannak banánültetvények. 650-ben az iszlám hódítók elhozták a banánt Palesztinába. Az arab kereskedők Afrika nagy részein terjesztették. 1502-ben a portugál gyarmatosítók megalapították az első banánültetvényeket a Karib-tengeren és Közép-Amerikában.

Termelés

Egy tanulmány szerint 2005-ben az egész banántermelés világszerte mintegy 72,5 millió tonna. India a friss gyümölcs termelésének teljes mestere és vezetője a maga 16,8 millió tonnájával (vagyis a világ összes termelésének több mint 23% -ával). A rangsor alján messze mögötte áll az az ország, amelyet sokan a banántermelés elsőszámújának tartanak - Brazília, 6,7 millió tonnával.

A legfrissebb információk szerint ebben az évben a banán termelésében visszaesés következett be a termesztésükre szánt rossz időjárási körülmények (száraz éghajlat vagy hurrikánviharok) miatt. A gyümölcs legnagyobb importőre a világon az Egyesült Államok, amelyet az Európai Unió országai követnek. Az átlagos banánfogyasztás személyenként 11, illetve 13 kilogramm.

Szerkezet és összetétel

A banán szár magassága 2 és 8 méter között változik, levelei elérik a 3,5 métert. A gyümölcsök maguk is függő fürtökön nőnek, számuk 20-ig terjedhet, össztömegük pedig legfeljebb 50 kilogramm.

Mindegyik banán azon kívül, hogy kívülről héja védi, belül egy kis héj van, amely vékony csíkok formájában elválik. Miután levált a fájáról, tovább érik. Mindannyian személyesen vagyunk meggyőződve erről, még mindig zöldet vásárolunk, de néhány nappal később elnyeri hagyományos sárga színét, majd túléretten - barnás. A gyümölcs 3/4-ét vagy 75% -át víz alkotja, míg a fennmaradó 25% -ot tiszta anyag alkotja. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, ami a banánt intenzív testmozgás után rendkívül alkalmas fogyasztásra.