Banán Bioélelmiszerek Biogyümölcsök Biozöldségek
A banán a Banana nemzetség számos nagy virágú lágyszárú növényének ehető gyümölcse
A banán mérete, színe és szilárdsága különbözik, de általában hosszúkás és ívelt, puha, keményítőben gazdag héj borítja a belsejét, amely érés után zöld, sárga, piros, lila vagy barna lehet. A gyümölcsök fürtökben nőnek a növény tetején. Szinte az összes modern mag nélküli banán két nem háziasított fajból - a Musa acuminata és a Musa balbisiana - származik, és vagy az egyikhez tartozik, vagy pedig hibridje e két fajnak (Musa × paradisiaca).