Baba etetés és etetés gyermekkorban (Interjú Wolfskil Angelika grófnővel) Az első hét
Interjú Angelika Wolfskil grófnővel, német természetgyógyásszal és Schussler terapeutával
Az első hét: Mit kell tudni a csecsemők és kisgyermekek szüleinek táplálkozásukról. A táplálkozás és az étel szempontjából mi az első, amit be kell írni a szülő naplójába?
Melyik hónapban kezdődik a csecsemő etetése, és mit tápláljunk először, azok a kérdések, amelyek nagyon aggasztják a szülőket. A legjobb, ha az ötödik vagy a hatodik hónapban kezdjük el bevezetni az új ételeket. Ebben a szakaszban a gyermeknek képesnek kell lennie egyenesen tartani a fejét. Jó lenne, ha a szülőknek elegendő idejük és nyugalmuk lenne arra, hogy ezt a folyamatot simábban végigcsinálják. Az etetés szakaszosan történik: először a zöldségpürét vezetik be (ebédnél); második - tej-búza zabkása (este); és harmadik - gyümölcspüré és gyümölcs-búzakása (ebéd előtt). Legalább négy és fél hónap időtartamra van szükség. Javaslom az etetést ebédes zöldségpürével kezdeni, hogy a szülők napközben figyelhessék a gyereket. Figyeljen mindenre, akkor is jó, ha le tudja írni: milyen ételt adott be és mikor például zabkása gyümölccsel vagy gyümölcs nélkül, pontosan milyen gyümölccsel; hogy a gyermek ezt hogyan viselte el; mikor volt az első hús-etetés; amikor tejtermékeket tartalmaznak stb. Fontos, hogy a gyermek hogyan reagált: volt-e hasi fájdalom, puffadás, rendellenesség, székrekedés, bőrviszketés, bőrpír, volt-e nyugtalan vagy jól aludt, még akkor is, ha a szokásosnál többet izzadt.
Hetente csak egy új ételt lehet bevezetni. Egyéves koráig kiegészíteni kell a tejelő étrendet. A biotejet csak akkor ajánljuk, ha a gyermek tolerálja. A tehéntej megfelelő alternatívája a kecsketej. Fontos figyelembe venni az egyik vagy a másik szülő allergiáját. Ebben az esetben van értelme korlátozni a tejtermékeket a gyermekben.
A legjobb hét: Miért olyan fontos a megfelelő áramellátás?
Minél jobban halad a gyermek az etetés során, és következetesen átáll egy közös táplálékra, annál több tápanyag-szubsztrátot kapnak azok a mikroorganizmusok, amelyek a legáltalánosabb értelemben rothasztó flórának minősíthetők. Serkentik a vastagbélhez kapcsolódó immunrendszert, amely az életkor előrehaladtával egyre fontosabbá válik. Hogyan történik ez? A szoptatás során a baba testét nagyrészt az anyatejből származó immunglobulinok látják el. De ahogy öregedett, elkezdett gondoskodni a mikroorganizmusok különböző csoportjairól a környezetből. A csecsemő már kívülről "lenyeli" a mikroorganizmusokat, amelyek veszélyesek lehetnek számára. Az immunrendszer munkája révén pedig teste egyre ellenállóbbá válik az úgynevezett potenciális patogén mikroorganizmusokkal szemben. A bél mikroflórája és az emésztőenzimek a gyermek fejlődésével fokozatosan kezdenek felépülni.