Áztat a hajdina?

Igen, a hajdina beázott. Ez a szuperétel értékes, mert fehérjében, cukorokban, rostokban, valamint több citrom- és almasavban gazdag. Magnéziumot tartalmaz, ezért szív- és érrendszeri betegségek, magas koleszterinszint és magas vérnyomás megelőzésére ajánlott.

hajdina

A hajdina sok fogyókúrában fogyókúra. A hajdina beázott estétől - 1 teáskanál. hajdina 2 tk. víz. A reggeli lefolyóban mossa le és keverje össze alacsony zsírtartalmú joghurttal. Az így 1-2 hétig használt fogyáshoz vezet. A vegetáriánusok számára a hajdina szolgál húsként.

Hajdina a bolgár ízlés szempontjából szokatlanabb, de alacsony az ára, és ezért ez az előnyös szuperétel. Indiát tartják a hajdina hazájának. Oroszországban hajdina néven ismert. Korábban a szegények étele volt, ma pedig megtalálható a modern éttermek étlapján.