Az UNESCO azt tanácsolja nekünk, mely ételeket és italokat érdemes kipróbálni - élet és öröm
A kultúra megértése és megismerése érdekében ki kell próbálnunk a nemzeti konyhát. Az ételek minden nemzet kulturális örökségének részét képezik.
A kulináris hagyományokkal való ismerkedés lehetőséget nyújt nemcsak az egyes új helyek megismerésére, hanem párhuzamot vonni arra is, hogy az egyes népek kultúrája milyen mértékben lép kölcsönhatásba, és mely hagyományok léptek be saját kultúránkba más népekkel érintkezve.
Alapján UNESCO egy szám étel és ital a szellemi kulturális örökség részét képezik, és a szervezet tanácsa az, hogy azok legyenek megpróbálta, ha lehetséges. Itt van néhány közülük.
Nápolyi pizza
Az eredeti nápolyi pizzát igazi művészetnek ismerik el, amelyet érdemes kipróbálni. Ennek az általánosan népszerű ételnek a hagyományos elkészítése több szakaszból áll, beleértve a tészta forgatását és a sütő előkészítését sütésre. A pizzaioulo módszer, amely a pizzának is megadta a nevét, művészetnek számít.
török kávé
Törökország kulturális hagyománya szerint a szószedés a vendéglátást és a barátságos hangulatot szimbolizálja a vendégek fogadásakor vagy bármilyen ünnepi alkalomkor. A kávébabot megpörkölik és porrá őrlik, majd összekeverik cukorral és hideg vízzel. Az edényt, amelyben a kávét főzik, kávéskannának hívják, és mézből készül. Az italt kályhán vagy forró homokon forralás nélkül forralják. Ez az oka a török kávéra jellemző sűrű habnak.
Belga sör
Belgium a sörök és sörfőzdék igazi kincsesbányája. A helyi sörtermelés fontossága 4 éve szerepel az UNESCO listáján.
Örmény lavash kenyér
