Az ülés halálos tevékenység
James Levine, a minnesotai Rochester Mayo Klinikájának kutatója élénken érdeklődik az emberek mozgása iránt - és mennyiben nem. A feltörekvő szakterület vezetői közé tartozik, amelyet egyesek inaktivitási kutatásnak hívnak, ami megkérdőjelezi az egészséggel és a túlsúlyral kapcsolatos régóta fennálló hiedelmeket.
Levine csapata az egyéni testzsírról egy Bod Fut nevű fehér futurisztikus kapszulában számol be. Levine egyik kollégája, Shelley McCready-Spitzer egy csuklyás maszkot tett a beteg fejére, hogy elemezze a kilélegzett levegő tartalmát és a test kalóriaégetési sebességét. Ezután a beteg felveszi a varázslatos fehérneműt, és a reggelizőlab kutató konyhájába megy, ahol pontosan kiszámítják a kalóriákat.
Az aktivitással és az elhízással kapcsolatos hagyományos kutatások gyengesége, hogy az öntudatra támaszkodnak - az emberek tökéletlen emlékeire, hogy mennyit ettek vagy mennyit gyakoroltak.
De Dr. Levine által 2005 óta végzett tanulmányok sorozatának résztvevői átfogó felderítés tárgyát képezték, hasonlóan a fentiekhez; két ételt egy laboratóriumban fogyasztották el két hónapig, és utasítást kaptak, hogy ne mozogjanak és ne mozogjanak. Mivel sem a táplálkozás, sem a testmozgás nem maradt felügyelet nélkül, Levine képes volt behatolni egy zárt anyagcsere-világegyetem titkaiba, amelyben minden élelemként elfogyasztott vagy energiára pazarolt kalóriát tökéletes pontossággal lehetett megszámolni.
Mozgáskor az ember bizonyítottan nagyobb súlyt kap
Levine első kérdése - amelyet először egy 1999-es tanulmányban tettek fel - egyszerű: miért hízik több ember, aki ugyanannyi ételt fogyaszt, mint mások? Becsülte meg, hogy az egyes betegeknek mennyi étel szükséges a jelenlegi testsúlyuk megőrzéséhez, és Levine naponta további 1000-rel kezdte őket zsúfolni. Bizonyos betegei híznak, míg mások alig vagy egyáltalán nem híznak.
"Mindent felderítettünk, és arra gondoltunk, hogy találunk valamilyen mágikus anyagcsere-tényezőt, amely megmagyarázná, hogy egyesek miért nem elhíznak" - magyarázza Dr. Michael Jensen, a Mayo Klinika kutatója, aki együttműködött Levine-nel a kutatásban. De ez nem így van. Hat évvel később a fehérnemű követésével megtalálták a választ. "Azok az emberek, akik nem híztak öntudatlanul, többet mozogtak" - magyarázza Jensen.
Nem kezdtek el több gyakorlatot végezni - ezt a tanulmány tiltotta. Csak annyit, hogy testük természetes módon reagált, több apró mozdulatot tett, mint az étkezés előtt, például lépcsőzni, lépni az előcsarnokba az irodai vízgéphez, házimunkát végezni otthon, vagy csak megfordulni. Átlagosan azok a betegek, akik híztak, két órán keresztül hosszabb ideig ültek egy helyen, mint azok, akik nem.
A halandóság és a mozgáshiány közötti közvetlen kapcsolat
Hamilton legutóbbi kísérleteivel foglalkoztak azzal a kérdéssel, hogy az inaktivitás milyen gyorsan vezethet káros hatásokhoz. Inaktivitásra kényszerített patkányok vizsgálata során azt találta, hogy a függőleges helyzetért felelős lábizmok szinte azonnal elveszítették a káros lipoproteinek vérből történő eltávolításának több mint 75% -át.