Panacota zselés gyümölcsökkel pezsgőben; Finom és gyönyörű!

Termékek:

250 ml folyékony krém

250 ml friss tej

250 ml sűrített tej

1 vanília kapszula

1 tasak zselatin

Zselés gyümölcs termékek:

-választott gyümölcsök - eper, málna stb.

1/2 tasak zselatin

1 órás "Fragolino Bianco" pezsgő

A panna cotta elkészítése:

Oldjuk fel a zselatint kevés hideg vízzel, és hagyjuk duzzadni.
Egy lábasban keverje össze a tejszínt és a mindkét tejet.
Hozzáadjuk a cukrot, és addig melegítjük, amíg a cukor megolvad.
Hozzáadjuk a vaníliát és levesszük a tűzről.

---