Az új kedvenc recepted a… hummusra való, amit tudok enni
Könnyű és ízletes receptet keres valami magas fehérjetartalmú, de alacsony kalóriatartalmú termékre? Vagy talán csak valami egzotikusra vágysz? Bemutatjuk Önnek megoldásunkat és új kedvencét: a hummust. Ez a mártás tökéletes szendvicsekhez, zöldségekhez és még chipsekhez is.
És egy másik alkalommal a hummust ajánlottuk fel neked energiaforrásként. Azonban, ha még nem győztünk meg, íme néhány oka annak, hogy miért kell ma elkészítenie ezt a receptet (ha egyszer elkészíti és kipróbálja, nem lesz rá szüksége rábeszélésre):
- Rostokban gazdag, ami javítja az anyagcserét
- Csökkenti a rossz koleszterin szintjét (a rostoknak köszönhetően)
- A Tahini és a csicseriborsó gazdag kalciumban van
- Csodálatos vasforrás
- Szabályozza a vércukorszintet
- Ideális minden diétához és böjthöz
Megadjuk az alapot - a hummus egyszerű receptje. Ezután felszabadíthatja a fantáziáját, és hozzáadhatja, ami csak eszébe jut.
A következőkre van szüksége:
- 1 doboz csicseriborsó (250 gramm)
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál szezám tahini
- Fél citrom leve (adhat hozzá többet, ha inkább savanykásabb lenne)
- 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva)
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint