Az új étrend véd a stroke ellen - NOVA

Egy moszkvai szakértő azt javasolja, hogy a napi étrendből kizárják a transzzsírokat tartalmazó ételeket

Az orvosok javaslatot tettek a stroke és a szívkoszorúér-betegség kockázatának csökkentésére. Antonina Starodubova, a moszkvai Egészségügyi Minisztérium fő szabadúszó táplálkozási szakértője arról beszélt, hogyan lehet csökkenteni a stroke és a szívkoszorúér-betegség kockázatát.

stroke

A szakember szerint ehhez ki kell zárni a napi étrendünkből azokat az ételeket, amelyek transz-zsírokat tartalmaznak. "Főleg az iparban feldolgozott, hidrogénezett olajokat tartalmazó termékekben találhatók: kemény margarinok, chipsek, muffinok, kekszek és snackek" - mondta a szakember a moszkvai hírügynökségnek adott interjúban.