Az öt legjobb klasszikus étterem New Orleans-ban

Vessen egy pillantást életének tapasztalataira, amikor az öt legendás étterem egyikében vacsorázik.

orleans-ban

Antoine

Ytudod, hogy különleges helyen vagy, amikor belépsz ebbe a legendás helyre a „St. Lajos ”című francia negyedben. Tizenöt étkező több mint 700 embert foglalkoztat, de a légkör meghitt, barátságos és barátságos.

Kezdje a Rockefeller Oysters-rel (12 USD); a recept szigorúan titkos. A burgonya szufla (6,25 dollár) egy másik igazi csemege. Próbálja ki ajándékként a Pompano Pontchartrain-t (33,75 USD). Kockában párolva az ételt zöldhagyma éri. Ne felejtsen el elősütött Alaszkát rendelni (kettőt 16,50 dollárért táplál), és a nevét egy csókba tölti a szórakozáshoz. Még akkor is, ha nem jogdíjas vagy, királyként vagy királynőként érzed magad, amikor elmész. Str. Louis Street 713; www.antoines.com vagy (504) 581-4422.

Arno vagyok

Egy gyönyörű fő étkező fogadja Önt ebben az elegáns kreol étteremben a Bienville Street-en, Bourbon és Dauphine között. Kristálycsillárok ragyognak a csempéken, az oszlopok és az asztalokon található kis virágvázák kiegészítik az 1918-as támasz hangulatát.

E csodálatos környezet közepén kezdje el egy kedvenc házzal. Rendeljen Arnaud garnélarákot (8,95 USD), amelyet kreol mustárból készített csigában pácolnak. Most lépjen a Meunière Trout oldalára - rántva és kreol Meuniere szószmártással és Brabant burgonyával (25,95 USD). Desszertként kérjen Arnaud epret (6,95 dollár), friss gyümölcsöt, pácolt mártással és fagylalton tálalva.