Az orosz konyha legnépszerűbb ételei - Élet és öröm
Mi az első étel, amit elképzelsz, amikor orosz konyhát hallasz? Esetleg egy orosz saláta? Nos, csalódást okozunk neked, mert a népszerű orosz saláta egyáltalán nem orosz, hanem francia. Magában Oroszországban francia salátának vagy Olivier-salátának hívják - a Hermitage séfje után, aki valóban kitalálta.
Mivel Olivier séfhelyettese nem sokkal később Oroszországba hozta, gyakran hívják Orosz saláta.
Valójában néhány más étel nagyon jellemző és híres egész Oroszországban. Itt található a legjobb választék az orosz konyha legnépszerűbb ételei.
Gombóc
Ez az egyik a leghíresebb orosz ételek. Tésztából készül, amelybe hús, hal, tenger gyümölcsei, sajt, zöldségek előre elkészített tölteléke kerül - különféle kombinációkban. A változatosság hatalmas. Az így elkészített kis tésztazsebeket néhány percig forraljuk vízben, és készek enni. Fűszerezzük különböző mártásokkal.
Hajdina
Az orosz számára elképzelhetetlen a hajdina nélküli élet. Ez annyira tipikus étel Oroszország számára, hogy valószínűleg nincs olyan orosz, aki ne tudná elkészíteni. A hajdina, más néven hajdina, olyan gabonafélék, amelyek sósan vagy édesen fogyaszthatók. A hajdina zabkása gyakran szerepel az asztalon Oroszországban. Ezt a terméket pörköltek, saláták, húsgombók és mindenféle ételek elkészítésére is használják.