Az olasz nők nyolc táplálkozási szabálya, akikkel gyengék és egészségesek
Rájövünk, mennyire hasznos az egészségünk számára a mediterrán konyha a hosszú élettartam, a vidám szellem és a pozitivizmus megfelelő táplálkozásának szimbólumává vált?

Az 1960-as évek elején az Egészségügyi Világszervezet tanulmányt készített a különböző országokból származó emberek étkezési szokásairól. Ez a tanulmány 30 évig tart, hogy kiegészítse a képet annak eredményeivel. És azt mutatják, hogy a mediterrán országokban a szív- és érrendszeri betegségek és a rák okozta halálozás a legalacsonyabb.
Ezenkívül a várható élettartam a legmagasabb a többi országhoz képest. Ennek oka a tanulmány eredményeit elemző tudósok szerint az egyszerű étrend és a természetes életmód. Tehát ez mágikus a diéta világszerte mediterrán étrendként vált ismertté.