Az igazság a vegánokról

Mítoszok és tények a vegán étrendről és arról, hogy miért nem a fehérje a legnagyobb probléma

  • vegánok esznek

    Miután Beyoncé bejelentette, hogy ismét átveszi a Coachella zenei fesztivált, azt mondta, folytatja 44 napos vegán étrendjét.

    És bár Bay kapcsolata a veganizmussal átmeneti, az olyan sztárok számára, mint Ellen DeGeneres, Pamela Anderson, Jared Leto és Woody Harrelson, a rendszer életmód. Ha úgy dönt, hogy néhány hétig vegán étrendet folytat, a következőket kell tudnia, kezdve a mítoszokkal és a tényekkel.

    Mítosz: A vegánok nem kapnak elegendő fehérjét

    A megfelelő vegán étrend olyan növényi fehérjéket tartalmaz, mint a diófélék, a bab, a szójaételek, a quinoa és a magvak (például a tökmag), amelyek teljes mértékben kielégítik az egészséges test fehérjeszükségletét. Még a speciális szükségletekkel rendelkező sportolók is teljesíthetik az előírt kvótát. Ha véletlenül hallotta, hogy étkezés közben különféle növényi fehérjéket kell kombinálnia, akkor ez egy másik mítosz. Minden étkezésnél lehet mást enni.