Az étvágyat serkentő és az emésztést javító gyógynövények - étvágygerjesztő
Az idősek étvágyának gyengülését befolyásoló egyik tényező a gyomor-bél traktusban bekövetkező, a test öregedési folyamataival összefüggő fiziológiai változások. A gyomornedv szekréciójának csökkentése és az izomerő csökkentése az emésztési folyamatok lelassulásához vezet, ami miatt az élelmiszer hosszabb ideig marad a gyomorban, majd a belekben. Mindez teltségérzethez, kényelmetlenséghez és csökkent étvágyhoz vezet. A megfelelő étrend és a tálalt ételek esztétikájának különös gondozása ösztönzi az ételek rendszeres fogyasztását. Támogathatja ezeket a tevékenységeket azáltal, hogy a menübe különféle növényi kivonatokat vezet be, amelyek pozitív hatással vannak az emésztőrendszerre. Leggyakrabban a keserű anyagok tartalma jellemzi őket, és sajátos, intenzív aromájuk van. Növelik a nyál, a gyomornedv és az epe szekrécióját, ennek köszönhetően az emésztési folyamat hatékonyabb. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek hasznosak a bélflóra számára. Ezek a gyógynövények segítenek fenntartani a normális koleszterinszintet.
Az étvágyat serkentő gyógynövénykivonatok:
- Cikória (cikória gyökérkivonat) - Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek fokozzák az emésztőrendszer leválasztását és javítják a bél perisztaltikáját. Serkenti az étvágyat.
- Menta (mentakivonat) - Támogatja az emésztést és az emésztőrendszer megfelelő működését.
- Kapor (édeskömény gyümölcs kivonat) - Segít megszüntetni a felesleges gázt és a puffadást.
- Ánizs (ánizs gyümölcs kivonat) - Segíti az emésztést és az egészséges belek fenntartását.