Az étvágy és rendellenességeinek szabályozása
Dr. Alekszandr Markov | 2018. december 27. | 0
Az idős ember súlya viszonylag állandó, és a változatos mindennapi élet ellenére sokáig nem változhat, ill diéta. Az energiafogyasztás és a ráfordítás egyensúlyának megteremtése érdekében testünkben számos olyan mechanizmus létezik, amely ellenőrzi az étvágyat és az alapvető anyagcserét. A finom szabályozás zavarai súlygyarapodáshoz vezetnek. Az elhízás valójában a zsír formájában megnövekedett energiatartalék, amely akkor fordul elő, ha a kalóriabevitel meghaladja a kalóriakiadást.
Központi szerep étvágyszabályozás játszik a hipotalamusz. Az agy ezen régiója jeleket kap gyomor-bél traktus az elfogyasztott étel mennyisége és fajtája, valamint a test teljes zsírtartalma befolyásolja a jóllakottság érzését. Ennek az ellenőrzési rendszernek az a fő szerepe, hogy megvédjen az éhezéstől, és ne a súlygyarapodástól.
Az információk többen eljutnak a hipotalamuszba étvágy hormon. A legfontosabbak közé tartozik az 1994-ben felfedezett. leptin. A zsírszövetből szabadul fel, és a test energiatárolóinak fő szabályozója. A vérben a leptin magas koncentrációja jelzi az agy számára, hogy elegendő tárolt energia van, ami csökkent étvágyat és fokozott bazális anyagcserét eredményez. Ezzel szemben éhezéskor csökken a zsír és a leptin mennyisége, ami miatt többet eszünk és kevesebb kalóriát égetünk el. A leptin szerepét akkor lehet leginkább megérteni, ha figyelembe vesszük a ritka eseteket, amikor a hormon veleszületett hiányban szenved. Annak ellenére, hogy már kiskoruktól kezdve rendkívüli elhízásban szenvednek, ezek a betegek állandó éhség jeleit mutatják gyakori ételfogyasztással.
Az elfogyasztott ételek fogyasztása és minősége szerint számos hormon is felszabadul a gyomorból. A legfontosabb közülük az ghrelin. Jelzi az agynak, hogy éhesnek érezze magát, és növeli az étvágyunkat. Megállapították, hogy alvás hiányában, valamint a zsírban gazdag ételek fogyasztása esetén annak szintje jelentősen megnő.