Az éttermi étkezés tönkreteheti étrendjét - Tialoto
A zsír egy étkezés során az ajánlott napi bevitel majdnem 90% -a
A diéta követése néha ijesztő feladat lehet. A kísértések mindenütt leselkednek, és nem lehet mindig ellenállni nekik. Különösen nehéz, ha professzionálisan elkészített kulináris ételekről van szó. Megállapították, hogy az éttermek átlagos étkezési része 58 gramm zsírt tartalmaz, ami az ajánlott napi bevitel 89% -a.
A Torontói Egyetem kutatói 685 ételt és 156 desszertet tanulmányoztak 19 kanadai étteremben. Megmérték a kalóriáikat, valamint a nátrium-, zsír- és koleszterinszintet. Az eredmények azt mutatták, hogy az átlagos étkezés 1128 kalóriát tartalmazott. Az ajánlott napi bevitel körülbelül 2000 kalória, ami azt jelenti, hogy egy étteremben csak egy adag fogyasztja a megengedett kalória több mint felét.