Az étrendi palacsinták a megfelelő kiegészítők
Míg Nyugaton Oroszországban nagyböjtöt tartanak, késő megünnepelni a sajt keddjeit, inkább a palacsinta napját. Ebből a szempontból a táplálkozási szakemberek emlékeztetnek arra, hogy a palacsinta az egészséges étrend része lehet, ha megfelelően megközelítik a terhelésüket.

Hagyományosan úgy gondolják, hogy a palacsinta káros a derékra, mivel megvastagodott és tojás, liszttermék. Ez nem igaz - minden attól függ, milyen adalékot választasz ehhez az ételhez. Nagy-Britanniából érkező szakértők rövid listát állítottak össze a diétás palacsintákról, amelyek használata egészségünkre válik.
Palacsinta fahéjjal
A Birminghami Egyetem kutatói megállapították, hogy a fahéj javítja az inzulinérzékenységet, ettől függ a testünk cukrainak és szénhidrátjainak újrahasznosításának hatékonysága. Minél jobb ez a mutató, annál kevesebb zsír rakódik le a testben.