Az étrendem tojás fipronillal és hús antibiotikumokkal

Az uránvíz, a tojás fipronillal, a lyutenitsa gyógyszerekkel, az olaj gombaellenes szerrel után most jön - meso antibiotikumokkal.

Újabb ételpánik, amely megrázza a levegőt. Újabb felfújt botrány, hiányos tények, sok félelem és kétely alapján. Botrány, amely azonban a láthatáron hozza az állami tisztviselő 2017-re vonatkozó nem megfelelő alakját.

Mi a helyzet dióhéjban. Az Európai Gyógyszerügynökség jelentést tett közzé az állatoknak szánt gyógyszerek és antibiotikumok értékesítéséről 30 európai országban 2015-ben. Ezt a jelentést a médiában tették közzé, amelyek arra a következtetésre jutottak, hogy hazánkban 1 kg élősúlyra átlagosan kb. 121 milligramm antibiotikum.

A gyakorlatban a jelentésben használt PCU populációs korrekciós tényező, amely a mérés technikai eszköze, nem egyenértékű a kilogrammal. Maga a jelentés pedig közös alapon értékesített állati gyógyszereket mutat be, mind nagy-, mind kiskereskedelemben. Azt is megállapítja, hogy Bulgáriára vonatkozóan a 2014. évi adatok hiányosak, ami nem teszi lehetővé a trendek helyes elemzését.

A Bolgár Élelmiszerbiztonsági Ügynökség a tények és adatok kinyerése helyett hosszasan kezdi magyarázni bolgár nyelven, hogy hazánkban a gazdák miért nem "tömik be" állataikat antibiotikumokkal, és 2006 óta hogyan tilos ezeket felhasználni a növekedés serkentésére. . Mindez 3 számmal - egy a 2015-1016-os és a 2017-es évekre. Velük az ügynökség meg akarja cáfolni az Európai Gyógyszerügynökség adatait - ugyanazt, amelyet Szófiába telepíteni hívtunk, több oldalas bemutatással a Word-ben.

Az európai intézmény jelentése 182 oldalas, a bolgár tisztviselők nyilatkozata ellen.

A BFSA szerint Hazánkban évente összesen 500 mintát vesznek különböző hús- és állati termékek tételeiből, amelyek közül legfeljebb 1-2 tartalmazhat antibiotikumot.

---